柴胡是大家都非常熟悉的一种中药材，柴胡的应用范围广泛，在很多中药方中都有使用，柴胡不仅有疏肝解热的功效，还能治疗外感风寒，下面我们来了解一下柴胡的几种常见吃法!
柴胡疏肝粥
配方：香附子、麦芽、柴胡、甘草、白芍、川芎和枳壳以及适量的粳米和白糖。
做法：将中药放在一起熬汁儿以后去掉渣子，接着将粳米清洗干净跟药汁一起来煮成粥，加上白糖即可，每天吃两次。
功效：它的功效在于能够改善肝郁气滞导致的肋痛和低热问题。
柴胡莲藕片
配方：莲藕、柴胡、绿豆芽、山楂、番茄、盐、白糖和醋等。
做法：先把柴胡和山楂煎水去渣，再把盐、白糖和醋放在一起搅拌均匀，接着把莲藕切成片放入汁儿里浸泡是来分钟，用大火将其炒熟以后加上一定量的汁儿在里面出锅装盘，绿豆芽炒好以后放在周围，最后放入生番茄片做点缀即可。
功效：它的功效在于能够疏肝清热。
柴胡厚朴汤
材料：选用柴胡、厚朴(炙)各三克、两克茯苓、两克橘皮、两克紫苏、三克生姜、两克槟榔(末)。
用法：把最好的这些食材全部洗净后放入锅中，以水700毫升，煮取300毫升，绞去滓，分三次温服，相隔一小时许服一次。服后微利。
功效：服用本方可以理气化湿，能够用于治疗滞湿阻，心腹胀满的病症，疗效显著。
网页图片来源于网络，如有侵权请联系我们修改或删除！
